حلوة كوكيز بالشكلاط البيض

المقادير:

200 غ زبدة

200غ سنيدة

بيضة

100 غ شكلاط بيض مهرمش

نصف خمرة ديل الحلوة

نصف معلقة صغيرة. قرفة

نصف كيلو فرص

الطريقة:

كتخدمي زبدة مع سيدة  مزيان تزدي البيضة   والقرفة  والشكلاط   تضيف الدقيف تدرجيا ويضع في الثلاجة لمدة 20 د

ويطلاق  على سمك نصف سم    وتقطع دواير  لما تطها     تلصق بالمربى  وفي الجوانب الكوك