العوامة السهلة المقرمشة

المقادير:
2 كيسان  فورص
معلقة سكر
 ملعقة صغيرة نشاء
ربع معلقة صغيرة ملح
كاس وربع  ماء ذافي
معلقة خميرة الخبز
الطريقة:
تعجن العجين باليذ او بالفوي او بالعجنة ويترك ليختمر لمذة 15 ذ  ويعجن مرتا ثانية  ويترك  15 ذ  ويقطع باليذ مثل سفنج او الملوي ولا كن اقل منه مثل العنب او اكثر  بقليل ويقلى في زيت ساخن  وكثير  ويطفى في العسل


المقال التالي المقال السابق
لا تعليقات
إضافة تعليق
رابط التعليق