حلوة بالزنجلان سهلة و رائعة
مقادير حلوة الزنجلان
اربع بيضات
2 كيسان الزيت
2 كيس سانيدة
2 خمارات
1 فاني
نصف كلغ زنجلان : سمسم
الدقيق حسب الخليط
الدقيق حسب الخليط
الشكلاط اسود للصق
نحمر الزنجلان قليلا فقط ,نضيف اليه المقادير الاخرى, وبعد ذلك الدقيق
ملاحظة مهمة : العجين يجب ان يكون رطبا نوعا ما
