بسيطلات صغار بدون ورقة البسطيلة
البنات هدو بسيطلات صغار بدون ورقة البسطيلة
مقادير العاجين:
3كؤوس دقيق الفرص
كأس الفنو
ملح حسب الذوق
ماء دافئ للعجن
قوام العجين بحال المسمن بالنسب الطريقة باش نخدموه بحال المسمن نديرو نقرصهم صغار و نورقهم غير بالزبدة و الزيت بدون رش سميدة
الحشوة نقطارحها عليكم و نتما ديرو مبغتو:
شعرية الصنية نرقدها في الماء البارد و تستقطر
سدر الدجاج مقطع على شكل طولي مع البصلة ونشحرهم مع الملح كمون ابزار و الثوم و لب الحامض المصير و الزيت ملي اتشحرو وماتبقا فيهم قطرة ماء نزيدو ملعقة مطيشة الحك و شعرية الصنية ونبسطوو كل مسمنة و نعمروها وملي ندخلوهم الفران حتي اقربو اطبو عاد ندهنهم باصفر البيض و الخل باش اعطيكوم اللون زوين ومقرمشين
بالصحة و الراحة البسطيلة يلاه دعواتكم ليا نحط المزيد من الوصفات
وخا صعيب لييا كلافي عرابية
