شنيك بلاكريم باتيسير و الفواكه المسكرة
لإعداد هذا الشنيك نحتاج المقادير التالية في العجينة:
نصف كيلو دقيق فورص، بيضة ، الماء لكي نعجن، 250 غرام مارغرين لكي نورق 2 معالق سنيدة و معلقة خميرة خبز و 1 فاني
و الملح غير مهمة لأنه حلو اذا اردنا يمكن نضيف قليل جدا من الملح
تنديرو التوراق بالشكل اللي بغينا و كنديرو الزبدة الوسط و ندلكو 3 مرات
نوجدو لاكريم باتيسيرو الفواكه
نسرحو العجينة و ندهنوها بلاكريم و ندردرو الفواكه المسكرة
نلويو العجينة بعد ما عمرناها
و نبداو نقطعوها
نخليوها تخمر واحد نصف ساعة
ندهنوها بأصفر البيض و ندخلوها الفران