ماء + 2 معالق سكر+ 2 معالق زيت+ شوية الملح + الدقيق يتحرك الخليط مزيان و نديروه في المقلة اونقليوهم في الزيت و نديروهم في العسل أو لكوك أو الشكلاط مكركب
