كعكة التمر

كيفية طريقة عمل كيكة التمر السهلة

 مقادير كيكة التمر:

200 غ من تمر معجون
175غ  من الدقيق
90غ  السكر كلاصي
2 بيضة
الزبدة 75غ
1 ملعقة طعام من العسل
1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة بيكربونات

طريقة عمل كيكة التمر:

يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية
تخلط التمر جيدا في وعاء، و يخفق البيض مع السكر
تضاف الزبدة المذوبة وتخلط ع الدقيق و بيكربونات
إضافة العسل والقرفة
خلطة التمر ومزيج (الخليط سميكا جدا، فمن الطبيعي!)
صب الخليط في وعاء مربع
تخبز لمدة 30 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية
السماح لتبرد، ثم تقطع
قطع الساحات