المقادير:
زلافة قهوة ديال الدار معصرة و مصفية
4 بيضات
زلافة زيت
زلافة سنيدة
زلافة سكر
3 خميرات
الطحين حسب الخليط
الطريقة:
تطربي البيض تضيفي ليه سنيدة وزلافة زيت و زلافة قهوة
و تغربلي الخميرة مع الطحين و تحركين حتى تجدين القياس غير ثقيلة و غير خفيفة
و تدهني الطاوا "المول" بالزبدة و تضعين فيه الخليط تم تضعينها في فرن معتدل الحرارة و حين تطيب زوقيها وفق ذوقك
