المقادير: 4 كيسان سميدة و 2 كيسان فورص و 2 خميرات حمر و ملعقة صغيرة خميرة معجونة و الماء الدافئ و كتديرو في الطحانة الكهربائية و تخليه لمدة 15 دقيقة و طيبيه بالصحة