المقادير: 5 بيضات 2 كيسان زيت 2 كيسان سنيدة 2 خميرات حمراء و الطحين الكافي الطريقة: تفور التمر كوكو مطحون و بسباس و تخلط الكل في العجينة حيث تدلك العجينة ثم دري في وسطها تمر محربل تلوي عليها و تقطعها طروفا في الفران