بريوات بالدجاج و الروز
المقادير:
250 غرام من صدر الدجاج - 100 غرام أرز - فص ثوم
- بصلة مشلضة - قليل من القزبور و المعدنوس
- ملح - ابزار - خرقوم بلدي -رأس ملعقة بسيبيسة
- ملعقة كبيرة زبدة - ملقعة كبيرة زيت زيتون
- زيت للقلي - نصف كأس من خليط الزيت و الزبدة مذابة
- 250 غرام ورقة البسطيلة - قليل من خليط الماء و الدقيق
