الغريبة البهلة

طريقة تحضير الغريبة البهلة :
المقادير :
كأس كبير سكر سنيدة
كأس كبير سمسم ( زنجلان ) محمر
كأس كبير من الزيت
قبصة من الملح
250 غرام من الزبدة
3 أكياس من خميرة الحلوى
الدقيق حسب الخليط
طريقة تحضير الغريبة :
في إناء نخلط الزبدة والسكر والزنجلان و الملح ثم نضيف الزيت ونخلط الكل جيدا
ثم نضيف الدقيق و الخميرة، ندلَك جيدا نعمل من الخليط كويرات
تصفف متباعدة فيما بينها في صينية الحلوى، وتدخل للفرن في الأسفل حتى يتحمر الوجه ثم توضع في الأعلى كي تستوي جيداً.
وتقدم بالصحة والراحة