المقادير:
250زبدة
2كيسان زيت
2 كيسان سنيدة
1خميرة ديل الحلوة
قشور حامضة
1فلون ديل فريز
طحين الكافي
الطريقة
تعجن تكور تفند الوجه في سنيدة وترشم بالمرشم ديل باربول
تدخل للفرن مالي طيب تزوق جناب بشكلاط وفي الوسط نقطة شكلاط