المقادير:
2 بيضات
2بطاطات مسلوقين
كاس صغير زيت
خميرة معجونة
300 غ طحين
الحليب الكافي العجين كاس اوكاس ونصف
الطريقة:
في اناء تمعك البطاطس وتخلط مع البيض وزيت ويضف الخميرة والطحين ويعجن بالحليب دافي ويترك ليخمير
لما يخمر يكرص بالطاحين ويطهى في طاجين وجدة
