وصفة كنتاكي بلاداند:
كمية ديال طريفات ديال صدر لاداند كنغسلوهم مزيان بالما و الخل و كنرقدهوم فهاد العطرية: عصير حامضة +فص ثوم محكوك+قزبر و معدنوس مقطعين رقاق+سكنجبير+خرقوم بلدي+ملح+شوية حبوب قزبر مطحون+ شوية من الهريسة لي صوبنا نرقدوهم ليلة كاملة و الغد نشدو مقلة نديرو فيها شوية الزيت البلدية و نشحرو مزيان طريفات لاداند مع هاديك العطرية و نخليهوم يبردو شوية و نمرمدوهم فالسميدة رقيقة مخلطة مع شوية الملح نستفوهم فلاطة مفرشة بورق الزبدة و كنشعلو الفران من الفوق على اعلى درجة و ندخلو اللاطة ملي تحمرو نقلبوهم على الجهة الاخر حتى يتحمرو كيجيو مقرمشين و لذاذ.
كمية ديال طريفات ديال صدر لاداند كنغسلوهم مزيان بالما و الخل و كنرقدهوم فهاد العطرية: عصير حامضة +فص ثوم محكوك+قزبر و معدنوس مقطعين رقاق+سكنجبير+خرقوم بلدي+ملح+شوية حبوب قزبر مطحون+ شوية من الهريسة لي صوبنا نرقدوهم ليلة كاملة و الغد نشدو مقلة نديرو فيها شوية الزيت البلدية و نشحرو مزيان طريفات لاداند مع هاديك العطرية و نخليهوم يبردو شوية و نمرمدوهم فالسميدة رقيقة مخلطة مع شوية الملح نستفوهم فلاطة مفرشة بورق الزبدة و كنشعلو الفران من الفوق على اعلى درجة و ندخلو اللاطة ملي تحمرو نقلبوهم على الجهة الاخر حتى يتحمرو كيجيو مقرمشين و لذاذ.
