كراتان بالدنجال
نقطع الدجال على الطول يرش بالملح يفندفي الدقيق فورص يقلى ويترك جانبا تسلق البطاطس تطحن نضيف 2 فرماج 2ملاعق زبدة ملح تترك جانبا في مقلات نعمل 2 بصلات مشلضين صدر الدجاج مقطع صغار معدنوس مقطع فص ثوم محكوك ملح ابزار خرقوم سكنجبير قليل من زيت الزيتون صلصة الطماطم نخد المول نسكب فيه الصلصة نقطع الدنجال على الطول نخد نصف نضع فبه ملعقة البطاطس نضعها فر المول ثم نصف لاخر نضع فيه ملعف صدرالدجاج وهكدا حتي النهاية نرش عليه الفرماج ندخله الفرن يتحمر ويقدم بالصحة
نقطع الدجال على الطول يرش بالملح يفندفي الدقيق فورص يقلى ويترك جانبا تسلق البطاطس تطحن نضيف 2 فرماج 2ملاعق زبدة ملح تترك جانبا في مقلات نعمل 2 بصلات مشلضين صدر الدجاج مقطع صغار معدنوس مقطع فص ثوم محكوك ملح ابزار خرقوم سكنجبير قليل من زيت الزيتون صلصة الطماطم نخد المول نسكب فيه الصلصة نقطع الدنجال على الطول نخد نصف نضع فبه ملعقة البطاطس نضعها فر المول ثم نصف لاخر نضع فيه ملعف صدرالدجاج وهكدا حتي النهاية نرش عليه الفرماج ندخله الفرن يتحمر ويقدم بالصحة
