المقادير :
كأس سنيدة
2كيسان حليب
2بيضات
كأس زيت
قشرة برتقالة
2خمارات
ملعقة خميرة الدار
الدقيق حسب الخليط تكون العجينة ماقاصحة ما مرخوفة
2كيسان حليب
2بيضات
كأس زيت
قشرة برتقالة
2خمارات
ملعقة خميرة الدار
الدقيق حسب الخليط تكون العجينة ماقاصحة ما مرخوفة
الطريقة:
نجمعو الخليط ونخليوها تخمر مزيان ونخويوها من الهوا ونديروها كرات صغار بزاف حيت كيتنفخو ونخليوها تخمر مرة اخرى قد ما خمرت كتعطي نتيجة مزيانة وندهنوها بالبيض والحليب وندردرو عليها جنجلان أو البافو وندخلوها للفرن وبالصحة والراحة
نجمعو الخليط ونخليوها تخمر مزيان ونخويوها من الهوا ونديروها كرات صغار بزاف حيت كيتنفخو ونخليوها تخمر مرة اخرى قد ما خمرت كتعطي نتيجة مزيانة وندهنوها بالبيض والحليب وندردرو عليها جنجلان أو البافو وندخلوها للفرن وبالصحة والراحة
