كيكة الشوكولاتة بالماء اقتصادية ولذيذة :
4 بيضات
كأس كبير من الماء (الكأس فيه 250مللتر )
كأس كبير من السكر
كأس كبير من الزيت
2 كؤوس كبيرة غير مملوءة من الطحين
3 ساشي 7غ خميرة الحلويات (أي 21غ أو 3 ملاعق صغيرة )
2 ساشي 7غ سكر فاني أو (2 ملاعق صغيرة )أو ملعقة صغيرة من روح الفاني
2 ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو المر
4 ملاعق كبيرة كاكاو حلو
2 ملاعق كبيرة من شوكولاتة الدهن (نوتيلا).أو أي نوع آخر.
الطريقة :
نأخذ الخلاط الكهربائي ونضع فيه البيض والسكر والماء والزيت و الكاكاو والفاني وقليل من الملح .يعني نضع كل المقادير في الخلاط إلا الطحين و خميرة الحلويات. نخلط جيدا حتى تندمج العناصر مع بعضها ثم نفرغ الخليط في إناء ثم نغربل الطحين مع الخميرة ونضيفه الخليط نحرك بخلاط يدوي حتى يندمج الطحين مع المكونات الأخرى ثم نفرغه في صينية الكيك يكون حجمها كبير لأن الكيك يتضاعف حجمه .بالصحة .(ملاحظة :ممكن تعويض الماء بالحليب.)
4 بيضات
كأس كبير من الماء (الكأس فيه 250مللتر )
كأس كبير من السكر
كأس كبير من الزيت
2 كؤوس كبيرة غير مملوءة من الطحين
3 ساشي 7غ خميرة الحلويات (أي 21غ أو 3 ملاعق صغيرة )
2 ساشي 7غ سكر فاني أو (2 ملاعق صغيرة )أو ملعقة صغيرة من روح الفاني
2 ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو المر
4 ملاعق كبيرة كاكاو حلو
2 ملاعق كبيرة من شوكولاتة الدهن (نوتيلا).أو أي نوع آخر.
الطريقة :
نأخذ الخلاط الكهربائي ونضع فيه البيض والسكر والماء والزيت و الكاكاو والفاني وقليل من الملح .يعني نضع كل المقادير في الخلاط إلا الطحين و خميرة الحلويات. نخلط جيدا حتى تندمج العناصر مع بعضها ثم نفرغ الخليط في إناء ثم نغربل الطحين مع الخميرة ونضيفه الخليط نحرك بخلاط يدوي حتى يندمج الطحين مع المكونات الأخرى ثم نفرغه في صينية الكيك يكون حجمها كبير لأن الكيك يتضاعف حجمه .بالصحة .(ملاحظة :ممكن تعويض الماء بالحليب.)
