ميني باكيط معمر طعم خيالي.
نصف كيلو دقيق +جوج ملاعق حليب بودرة +اربع ملاعق كبيرة زيت زيتون +جوج ملاعق خل +ملعقة سكر+ملح +واحد خميرة الحلوى +خميرة الخبز والماء الدافىء للعجن. هاذ العجينة جميلة وقطنية كنستعملها تقريبا فجميع الفطاءر(بيتزا ،شوصون،خبز معمر+خبز البوكر....)ونخليوها تخمر ونعمروها باي حشوة تفضلون وندهنوها باصفر البيض مع نقطة من الخل ونرشوا الخشخاش وندخلوها مباشرة للفرن
