المقادير:
250 غ زبدة
كاس سيدة
بيضة
خميرة الحلوة
2 معالق كاكاو المر
دقيق الكافي
شكلاط الابيض لتزين
الطريقة:
تخدم زبدة مع سنيدة حتى تتجنس ويضف اليها البيضة دقيق المغربل مع الخميرة والكاكاو المر وتعجن العجين وتدلك بدلاك وتقطع بمرشم مربع او بأي مرشم وتطهى لما تبرد تعمل عليها خطوط بالشكلاط البيض
