المقادير:
2 زلايف دقيق فورص
زلافة فينو أو قمح
ملعقة صغيرة خميرة خبز
ملعقة زيت
ملعقة سنيدة
و الماء الدافئ
الطريقة:
تعجن عجينة عادية مع المكونات و تتركها حتى تخمر و تكرصو و تتركه لمدة خمس دقائق
ثم تطيبو في المقلة الثقيلة أو الطاجين
