طورطة المناسبات الصغيرة أو حفلات أطفال بثلاث طبقات رائعة ولذيذة .
المقادير
الكيكة
4بيضات.
100غ سكر
100غ زيت
100غ طحين
روح الڤانيلا(ملعقة صغيرة) .شوية خميرة الحلوى (بينكن بودر)
الطريقة:
نخفق البيض جيدا مع السكر حتى يتضاعف الخليط ويصبح لونه أبيض بالطراب الكهربائي ونتوقف عن التطريب ثم نستعمل ملعقة خشبية بطريقة من الأسفل إلى الاعلى نضيف الزيت حتى تندمج مع خليط البيض والسكر ثم نضيف الطحين تدريجيا بنفس الطريقة من الأسفل الى الاعلى وخميرة الحلوى تخلط مع الطحين ثم ندخلها الى الفرن بدرجة حرارة 180 . بعدما تبرد تماما نقسمها إلى نصفين ثم نحضر كيكة أخرى حتى نحصل على أربع طبقات ونحشيها بالكريمة ثم نزينها .
الكريمة:
نشتري الكريمة ونخفقها ثم تضيفون إليها النكهة التي تحبون فأنا أضفت نكهة الفراولة.
المقادير
الكيكة
4بيضات.
100غ سكر
100غ زيت
100غ طحين
روح الڤانيلا(ملعقة صغيرة) .شوية خميرة الحلوى (بينكن بودر)
الطريقة:
نخفق البيض جيدا مع السكر حتى يتضاعف الخليط ويصبح لونه أبيض بالطراب الكهربائي ونتوقف عن التطريب ثم نستعمل ملعقة خشبية بطريقة من الأسفل إلى الاعلى نضيف الزيت حتى تندمج مع خليط البيض والسكر ثم نضيف الطحين تدريجيا بنفس الطريقة من الأسفل الى الاعلى وخميرة الحلوى تخلط مع الطحين ثم ندخلها الى الفرن بدرجة حرارة 180 . بعدما تبرد تماما نقسمها إلى نصفين ثم نحضر كيكة أخرى حتى نحصل على أربع طبقات ونحشيها بالكريمة ثم نزينها .
الكريمة:
نشتري الكريمة ونخفقها ثم تضيفون إليها النكهة التي تحبون فأنا أضفت نكهة الفراولة.
