كراتان الخوخ بالياغورت
المقادير:
- 4 حبات من الخوخ
- ملعقة صغيرة من القرفة
- 225 غ من الياغورت التقيل
- 50 غ من السكر البني
- ماء الزهر
طريقة التحضير:
يقشر الخوخ و يقطع الى شرائح بعد إزالة العظم و توضع في إناء يدخل الفرن
تسقى القطع بماء الزهر و ترش بالقرفة
يخلط جيدا و يغطى بالباغورث
يوضع في الثلاجة مدة ساعة بعدها يرش بالسكر البني و يدخل الفرن ليتحمر مدة 4 دقائق حتى يذوب السكر يقدم باردا
