بليغات بالزنجلان شكل اخر من حلويات رمضان

المقادير
250غ زنجلان محمر
250غ دقيق
2 ملاعق زبدة
2 م زيت
1/2 ملعقة صغيرة نافع مطحون
1/2 م ص قرفة
ملح
خمارة
اصفر بيضة
ماء الزهر لجمع العجين
زيت للقليعسل