Salade de concombres
Ingrédients :
250g de concombres
Sauce sucrée :
_2 cuillères à soupe de sucre semoule
_1 cuillére à soupe d’eau de fleurs d’oranger
_2 cuilléres à soupe de jus de citron
_le jus d’une orange
_½ cuillére à café d’origan
Sauce salée :
_ du sel et du poivre
_2 cuillères à soupe de vinaigre
_2 cuillères à soupe d’huile
Préparation :
Laver et râper finement les concombres.
Pour la salade sucrée :
Ajouter le sucre, l’eau de fleurs d’oranger, le jus de citroin, le jus d’orange, mélanger le tout et parsemer avec l’origan .
Pour la salade salée :
Ajouter aux concombres, le sel, le poivre, le vinaigre et l’huile. Bien mélanger et servir.