تحدث حالات من التسمم يكون غالبا بسبب الزيت قديمة فاذا مرت على الزيت يومين من بعد ما تم بها القلي سابقا فيه البطاطس تصبح سامة وتسبب في التسمم هذا الامر وقع لعدد من الناس سواء بالمنزل او عند الاكل خارج الدار وتحكي احدى السيدات ان تسمما وقع لها فى الدار حيث كانت ضحية تسمم كاد ان يؤدي بها الى الموت هي وزوجها وذلك بسبب الزيت لفريت فنقول قليت بيه لفريت وخليتو فى التلاجة لغد ليه درت الغداء ومني بغيت نشرمل 🥗 سلاض 🥗 ما لقيتش الزيت درت من هداك اوا ما نعاودش ليكم كانو غيتحرحمو علينا من تما وليت كنسالي بالزيت لقلي كنلوحو من كثرة ما شفت الموت بعيني
للتذكير لا قدر الله وقعلكم تسمم شربو الحليب قد ما شربتو قد ما رديتو داكشي لي دار ليكم التسمم وبالاخص الزيت الله يحفظنا ويحفظكم يآرب